会津は東北地方の一番南側に位置する福島県にあります。
福島県は北海道、岩手県についで三番目の面積を持っています。福島県は東側から順に「浜通り」「中通り」「会津」と三つの区域に分かれています。会津はさらに26の市町村から構成されており、福島県のおよそ5分の2の面積を占めています。
気候は日本海からも太平洋からも離れており、また、周囲を山脈で囲まれているため非常に安定しております。夏は真夏日が毎年20日程度あり、冬になれば雪が数メートル積もることも珍しくありません
また、その安定した気候の他にも、質の良い土壌のおかげで、お米はもちろん各種農産物も非常に高い評価を受けています。
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